Жом ягодный сушёный «Брусничный» — натуральный продукт, полученный из переработанных ягод брусники методом щадящей сушки.
Сохраняет природные пищевые волокна, витамины и антиоксиданты, способствует улучшению пищевой ценности готовых изделий.
Используется в качестве полуфабриката для пищевой промышленности — при производстве соков, нектаров, десертов, хлебобулочных и кондитерских изделий, пищевых добавок и функциональных продуктов.
